Boite de 4 gros Tripoux Frères Lavergne - 750g

Name: Boite de 4 gros Tripoux Frères Lavergne - 750g
Brand: Les Frères Lavergne
SKU: FCT7301FL
Price: 17.6 EUR
Availability: OutOfStock

Les Frères Lavergne

(Code: FCT7301FL)

Boite de 4 gros tripoux d'Auvergne selon la recette authentique et traditionnelle Père Jean.

17,60 €

750g

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Les Frères Lavergne, spécialistes historiques du Tripoux d’Auvergne, perpétue depuis 1926 leur recette traditionnelle et artisanale. La farce du Tripoux des Frères Lavergne est hachée en gros morceaux avec de l’ail, des épices et des herbes. Cuisinée avec une sauce plus consistante et "tomatée", elle est roulée dans une pansette d’agneau et attachée d’une ficelle.
Ingrédients : tripoux 75% (panse d'agneau 66%, estomac de porc, panse de veau, sel, oignon grillé, persil, poivre, ail), eau, vin blanc, couenne de porc, purée de tomate double concentrée 0,6%, amidon modifié de maïs, sel, oignon, poireau, épices et plantes aromatiques.

Traces éventuelles de : gluten, crustacés, poissons, œuf, soja, fruits à coque, moutarde, mollusques, lait, céleri.

Valeurs nutritionnelles moyennes* : valeur moyenne pour 100g

	g/100g
Énergie (KJ)	387
Énergie (Kcal)	92
Matières grasses	4,3
Dont Acides gras Saturés	0,3
Glucides	1,1
Dont sucres	0
Protéines	12
Sel	1,8

*Valeurs nutritionnelles calculées à partir d’une étude bibliographique