Bocal de 4 Tripoux Julhes - 400g

Name: Bocal de 4 Tripoux Julhes - 400g
Brand: Julhes
SKU: FCT7402J
Price: 10.89 EUR
Availability: OutOfStock

Julhes

(Code: FCT7402J)

Bocal de 4 tripoux d'Auvergne selon la recette authentique et traditionnelle Julhes.

10,89 €

400g

Depuis 1979, Julhes s'efforce de perpétuer sa recette traditionnelle et artisanale pour proposer un tripoux d'Auvergne, selon une recette authentique. Le tripoux d'Auvergne est composé d'une enveloppe en panse d'agneau, contenant une farce à base de panse de veau, d'estomac de porc, d'ail, d'oignon et de persil. Cette recette façonnée à la main, mijote pendant plusieurs heures dans une sauce fine travaillée au vin blanc et à la tomate.

Ce plat traditionnel est véritablement un incontournable de la gastronomie auvergnate. À la fois conviviale et authentique, nous vous conseillons de faire cette découverte culinaire qui réveillera vos papilles, avec de merveilleuses saveurs d'antan.
Ingrédients :
tripoux 65% (panse d'agneau 57%, estomac de porc, panse de veau, sel, oignon grillé, poivre, persil, ail), eau, vin blanc, couenne de porc, purée de tomate double concentré 0,9%, amidon modifié de maïs, sel, oignon, épices et extrait d'épices, poireau, plantes aromatiques.

Traces éventuelles de : lait, gluten, œuf, poissons, crustacés, soja, céleri, fruits à coque, moutarde, mollusques.

Valeurs nutritionnelles moyennes* : valeur moyenne pour 100g

*Valeurs nutritionnelles calculées à partir d’une étude bibliographique